新潟市西区の歯医者、新潟西歯科クリニック｜ブログ

昼食は、朝食や夕食とは違い、外で食べるというケースも多いです。
また、仕事の休憩時間に食事を摂ることも多く、セルフケアの意識が薄れがちなタイミングとも言えます。
今回は、できる限り昼食の虫歯リスクを下げるために、実践すべき方法について解説します。

食後のブラッシングとブクブクうがい

食後は口の中が酸性に傾き、歯のエナメル質が溶けやすい状態になります。
そのため、昼食後すぐに正しい方法でブラッシングをすることがもっとも効果的な虫歯予防です。

職場や学校などでどうしてもブラッシングができない環境にある場合は、激しく口をゆすぐブクブクうがいを念入りに行うだけでも大きな効果があります。

水を口に含み、頬を強く動かして歯の隙間の食べカスを洗い流すように意識しましょう。
これだけでも口内の糖分や酸を大幅に減らし、虫歯菌の活動を抑えることができます。

また、携帯用のマウスウォッシュを常備しておくのもおすすめです。
うがいをした後は、可能であればデンタルフロスや歯間ブラシを併用すると、歯と歯の間のプラークをさらに効率良く除去できます。

よく噛んで唾液の分泌を促す

食事の際にしっかりとよく噛んで食べる習慣は、虫歯リスクを下げるためにはとても重要です。

現代人はやわらかい食事を好む傾向があり、咀嚼回数が減りがちですが、よく噛むことで唾液の分泌が活発になります。
唾液には、口の中の食べカスを洗い流す自浄作用だけでなく、酸性に傾いた口内を中性に戻す緩衝作用、溶け出したエナメル質を修復する再石灰化作用が備わっています。

昼食のメニューを選ぶ際は、根菜類やキノコ類、タコやイカなど、自然と噛む回数が増える歯ごたえのある食材を意識して採り入れると良いでしょう。
そして一口ごとに30回以上噛むことを目標にし、時間をかけてゆっくり味わうことが、そのまま最高の虫歯ケアにつながります。

ダラダラ食べを避けて食事時間を区切る

人間の口内は、食事をするたびに虫歯菌が酸を作り出し、歯が溶ける脱灰が始まります。
その後、時間をかけて唾液が口内を中性に戻し、歯を修復する再石灰化が行われます。

しかしパソコン作業をしながら、スマホを見ながら昼食をダラダラと時間をかけて食べ続けると、口の中がずっと酸性のままになってしまい、再石灰化の時間が足りなくなります。
これが虫歯の最大の原因です。

昼食は“◯分以内に食べる”ときちんと時間を区切り、メリハリをつけることが大切です。
食後のデザートや間食を食べる場合も、食事の直後にまとめて一緒に済ませてしまい、その後は口の中を休ませる時間を十分に確保するように意識を変えていきましょう。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・昼食後すぐに正しい方法でブラッシングをすることが、もっとも効果的な虫歯予防
・食事の際にしっかりとよく噛んで食べる習慣は、虫歯リスクを下げるためにはとても重要
・昼食は“◯分以内に食べる”ときちんと時間を区切り、メリハリをつけることが大切

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

新潟市西区周辺や「新潟大学前駅」付近で歯科クリニック(歯医者さん)をお探しの方は、是非、新潟西歯科クリニックへお問い合わせ下さい!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

歯周病の主な症状といえば、歯茎が腫れたりやわらかくなったりすることや、食事やブラッシングなどの刺激で出血がしやすくなることです。
そのため、歯周病を予防するには、歯の土台である歯茎の強化が必須です。
今回は、歯茎に土台作りに効果的な食べ物をいくつか紹介します。

クルミ、アーモンド

ナッツ類の中でも特にクルミやアーモンドは、歯茎の血流を改善して細胞の若々しさを保つ栄養素の宝庫です。

豊富に含まれるビタミンEには強力な抗酸化作用があり、歯茎の細胞の老化を防ぐとともに、末梢血管を広げて血行を良くする働きがあります。
血流がスムーズになることで、食事から摂ったタンパク質やビタミンなどの栄養素が歯茎の隅々までしっかりと届き、土台の修復がスムーズに行われます。

また亜鉛などのミネラルは新陳代謝を促し、新しい歯茎の組織を作るサポートをします。
さらにカリカリとした心地よい噛み応えは、顎の骨を刺激して歯槽骨を強固にするだけでなく、唾液を分泌させて口内環境を清潔に保つことにもつながります。

ゴボウ、レンコン

ゴボウやレンコンといった噛み応えのある根菜類は、口の自浄力を高めて歯周病リスクを下げる必須食材です。

これらに多く含まれる不溶性食物繊維は、咀嚼するときに歯や歯茎の表面を物理的に清掃し、プラークが溜まるのを防いでくれます。
また硬い繊維を何度もよく噛むという行為そのものが、歯を支える歯根膜や歯槽骨に程よい刺激を与え、土台を内側から鍛えるトレーニングになります。

さらにしっかり噛むことで大量に分泌される唾液には、歯周病菌への強い抗菌作用があるため、口の中を常にクリーンな状態にリセットできます。

ちなみに食物繊維は腸内環境も整えるため、体全体の免疫力を底上げし、歯茎の炎症に強い体質を作ります。

キウイフルーツ

キウイフルーツは、手軽に食べられるフルーツの中でも、ビタミンCの濃度が圧倒的に高いのが特徴です。
わずか1個を食べるだけで、1日に必要なビタミンCの多くを補給することができ、歯茎のコラーゲン結合を強力にサポートして出血や腫れを防ぎます。

さらにキウイには、タンパク質分解酵素であるアクチニジンが含まれています。
この酵素は、一緒に食べた肉や魚などのタンパク質の消化・吸収を助けるため、歯茎の材料となるタンパク質をより効率的に体内で利用できるようにしてくれます。

さらに優れた抗酸化ポリフェノールも含まれていて、歯周病菌による細胞へのストレスを劇的に軽減します。
まさに、土台作りの効率を最大化してくれる高機能な果物です。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・クルミやアーモンドは、歯茎の血流を改善して細胞の若々しさを保つ栄養素の宝庫
・ゴボウやレンコンといった根菜類は、口の自浄力を高めて歯周病リスクを下げる必須食材
・キウイフルーツを1個食べるだけで多くのビタミンCを補給でき、歯茎のコラーゲン結合を強力にサポートしてくれる

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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日本ではキシリトール入りのガムや、カルシウムが豊富な乳製品、魚類などが虫歯予防食品として推奨されています。
一方海外諸国では、日本人にとってあまり馴染みのないものが虫歯予防の一環として食べられています。
今回は、具体的に3つの例を挙げて解説します。

芽キャベツ

日本では付け合わせに少量使われる程度の芽キャベツですが、欧米、特にイギリスやアメリカではロースト料理の主役として大量に消費されます。

この小さな一玉には、普通のキャベツの数倍のビタミンCとビタミンK、そして豊富な食物繊維が詰まっています。
オーブンでカリッとローストした芽キャベツは非常に噛み応えがあり、咀嚼によってプラークを効率良く落とします。

また豊富に含まれるビタミンCは、歯を支える土台である歯茎のコラーゲン線維を強化し、虫歯菌が歯の根元に侵入するのを防ぎます。

糖分が極めて低く、満腹感も得られるため、食後のデザート欲を抑えるという意味でも間接的な虫歯予防になります。

ギー

ギーは、南アジア原産で、欧米の健康意識の高い人々の間でバターの代わりとして大流行している極限まで精製された発酵バターオイルです。
水分や糖分、タンパク質が完全に除去されているため、虫歯菌のエサになる成分が一切含まれていません。

また特筆すべきは、脂溶性ビタミンであるビタミンK2が豊富に含まれている点です。
ビタミンK2は、体内のカルシウムを骨や歯の適切な場所に運んで定着させるシグナルを出す重要な役割を持っています。

海外では、コーヒーにギーを混ぜて飲むバターコーヒーなどが人気ですが、これは口の中に糖分を残さず、かつ歯を内側から強くするための理にかなった習慣とされています。

パースニップ

パースニップは、見た目は白いニンジンのようなヨーロッパ原産の根菜です。
ニンジンよりも甘みが強いですが、この甘みは天然の複合炭水化物によるもので、砂糖のように急激に口内を酸性にすることはありません。

また非常に繊維質が硬いため、調理してもシャキシャキ、あるいはホクホクとした強い噛み応えが残ります。
この硬さをしっかり噛み砕くプロセスで唾液が大量に分泌され、自浄作用によって口内がキレイに掃除されます。

さらに、パースニップには強力な抗炎症・抗菌作用を持つポリアセチレンという化合物が含まれていて、口内の雑菌の繁殖を抑える効果があります。
海外では冬の定番の歯に優しい根菜として、シチューやローストに使われます。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・芽キャベツには普通のキャベツの数倍のビタミンCとビタミンK、豊富な食物繊維が詰まっている
・ギーは水分や糖分、タンパク質が完全に除去されているため、虫歯菌のエサになる成分が一切含まれていない
・パースニップは、海外では冬の定番の歯に優しい根菜として、シチューやローストに使われる

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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虫歯治療には、保険が適用される保険診療と、保険が適用されない自由診療があります。
前者は費用が数千円程度で済むことが多いですが、後者は数万円～数十万円かかるケースもあります。
そのため、保険診療かどうか知っておくことはとても重要です。
今回は、必ず保険診療になる虫歯治療について解説します。

感染根管処置

過去に虫歯治療で神経を抜いたはずの歯が、数年後に再び痛んだり、根元の歯茎がぷっくり腫れたりすることがあります。
これは、根の中にわずかに残った細菌が増殖したり、根の先端に膿の袋ができたりしたことが原因です。

この場合、古い詰め物や土台を外し、根の中をもう一度キレイに掃除・消毒する感染根管処置を行います。
何度も薬を交換して根の中を無菌状態に戻すため、数回以上の通院が必要になる治療ですが、歯を抜かずに残すための極めて重要な医療行為として、すべて保険が適用されます。

根管充填

抜髄や感染根管処置によって、歯の根の中が完全に消毒され、細菌がいなくなった段階で行うのが根管充填です。

空っぽになった根管をそのまま放置すると、再び細菌が侵入して感染を起こしてしまいます。
そのため、ガッタパーチャと呼ばれる天然ゴム由来の材料や、歯科用の特殊な接着剤を根の先端まで隙間なく緊密に詰め込んで、空間を完全に密閉します。
これにより、将来の再感染を防ぎ、歯の土台を支える強固な基礎を作ります。

こちらは根管治療の最終的な成功を左右する不可欠なステップであり、必ず保険が適用されます。

支台築造

根の治療が終わり、根管充填が完了した歯は、中身がくり抜かれて中空の貝殻のように脆い状態になっています。
ここにそのまま被せ物をしても、噛む力に耐えられず、歯が根元からポッキリ折れてしまいます。
そこで、歯の強度を補強するために人工の土台を作る支台築造を行います。

保険診療では、金属で作るメタルコアや、口の中で直接レジンを盛り上げて作るレジンコアがあります。
さらに、歯に優しい適度な硬さを持つファイバーポストというガラス繊維の芯を入れる方法も、現在では保険適用で広く選択可能になっています。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・感染根管処置は、歯を抜かずに残すための極めて重要な医療行為として、すべて保険が適用される
・根管充填も、根管治療の最終的な成功を左右する不可欠なステップであり、保険適用になる
・根管治療後、歯の強度を補強するために人工の土台を作る支台築造も保険が適用される

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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歯周病予防は、虫歯予防と同じく日々のブラッシングや定期検診によって行われます。
つまり、虫歯予防は基本的に歯周病予防も兼ねているということです。
しかし、中には歯周病予防として逆効果の行動を取ってしまっている方もいます。
今回は、どのような行動が逆効果になるのかについて解説します。

ブラッシング後に何度も口内をゆすぐ

“歯周病の諸症状を予防する”という高機能な薬用歯磨き粉を使い、磨いた後に何回も大量の水でブクブクと激しくすすいでしまう行動は、薬効をドブに捨てるようなものです。

歯磨き粉に含まれる殺菌成分や抗炎症成分は、磨いた後にどれだけ口の中に残るかが重要になります。
何度も何度も水ですすいで口の中を完全にまっさらにしてしまうと、せっかくの有効成分が洗い流されてしまい、期待していた効果が得られなくなります。

現在の推奨されるすすぎ方は、歯磨き粉を吐き出した後、大さじ1杯程度(約15ml)の少量の水で、1回だけ優しくすすぐという方法です。

ストレス発散のために喫煙する

「ストレスを溜めるのは歯周病に悪いから、タバコを吸ってリラックスしよう」という言い訳は、歯周病予防においては致命的です。

タバコに含まれるニコチンは、強力な血管収縮作用を持っています。
これにより歯茎の血流が著しく悪化し、歯周病菌と戦うための免疫細胞が患部に届かなくなります。

さらに最悪なのは、血管が縮むことで歯茎の出血や腫れという大切な初期サインが隠されてしまう点です。
本人は「血が出ないから治ってきた」と勘違いしがちですが、実際は口内の酸欠状態により、見えない土台の骨が溶けるというおそろしい事態を招きます。

口内ケアばかり気にして睡眠や食事をおろそかにする

歯周病は口の中だけの問題ではなく、全身の免疫力が深く関わる生活習慣病です。
どれだけ1日3回完璧に歯を磨き、フロスを徹底していても、深刻な睡眠不足や過度なストレス、偏った食生活を放置していればすべて水の泡になります。

また体が疲弊して免疫力が極端に低下すると、普段なら抑え込めている歯周病菌の活動が一気に爆発し、歯茎が急激に腫れ上がります。
疲れたときに歯茎がうずくのはその証拠です。

局所的なブラッシングばかりに執着して口内の菌をゼロにしようとするよりも、しっかり睡眠をとり、栄養を摂取して抵抗力を高めることの方が、強力な歯周病対策になります。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・ブラッシング後に何回も大量の水でブクブクと激しくすすいでしまう行動は、薬効をドブに捨てるようなもの
・ストレス発散のための喫煙は、歯周病予防において致命的な行動
・完璧なセルフケアをしていても、深刻な睡眠不足や過度なストレス、偏った食生活を放置していればすべて水の泡になる

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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虫歯治療を行う際は、患者さんの痛みを最小限に抑えるために、さまざまな麻酔処理を施します。
また麻酔後は、効果が切れるまで食事を摂取すべきではありませんが、“麻酔の効果が切れた”と判断できる基準はあるのでしょうか?
今回はこちらの点について解説します。

治療した側の頬の内側を噛む気配がなくなる

麻酔が強く効いている時間帯に食事をしたり口を動かしたりすると、頬の粘膜や舌の側面に歯が当たっていることに気づかず、自分の組織を噛みちぎる可能性が高いため危険です。
これは、口の中の空間認識や、頬の内側の厚みが感覚的に分からなくなっているからです。

逆に口をモグモグと動かしたときに、頬の粘膜が歯と歯の間に挟まるような不穏な感覚が一切なくなれば、口腔内の立体認知感覚が戻っています。
これによって、怪我をするリスクなく安全に咀嚼を行う準備が整ったと言えます。

治療部位周辺のジーンとする痺れや残像感が消える

麻酔が完全に切れる一歩手前の時間帯には、針でチクチクと細かく刺されるような感覚や、じわじわとした不快な熱感など治療エリア全体に広がることがあります。
この不快な痺れの波は、時間の経過とともに徐々にその範囲を狭めていきます。

最終的に口の中や顔のどこを意識してみても、不自然なピリピリ感や突っ張り感、違和感が残っていない状態になれば、神経の薬理作用が完全に終了したサインです。
麻酔薬が体内ですべて分解・吸収され、神経全体が静かで平穏な、本来のニュートラルな状態に戻っています。

歯そのもののうずきや傷口の痛みが自覚できる

麻酔が完全に切れたことを明確に実感できるのが、治療そのものの痛みの出現です。

麻酔による口内全体のぼんやりとした感覚や、鈍い感覚が完全に消え去ると同時に、虫歯を深く削ったことによる歯の神経のうずきなどが、くっきりと自覚できるようになります。
全体を覆っていた膜のような麻痺感が消え、特定の傷口の痛みへと感覚が完全にシフトした場合は、麻酔の効力はすでに一切残っていません。

この段階に達したら、痛みが我慢できなくなる前に、歯科クリニックから処方されている鎮痛剤を適切なタイミングで服用するようにしてください。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・口動かしたときに、頬の粘膜が歯と歯の間に挟まるような不穏な感覚が一切なくなれば、口腔内の立体認知感覚が戻っている
・口内や顔にピリピリ感や突っ張り感、違和感が残っていない状態になれば、神経の薬理作用が完全に終了したサイン
・歯そのものや傷口の痛みやうずきが自覚できる場合、麻酔の効果は切れている

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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普段パンをよく食べるという方は、朝食はもちろん、おやつや場合によっては昼食、夕食でも食べることがあるかと思います。
しかし、パンの中には虫歯になりやすいものもいくつか存在し、その中にはあまり虫歯リスクについて知られていないものもあります。
今回は、意外と虫歯になりやすいパンについて解説します。

レーズンパン

ヘルシーで健康的なイメージのあるレーズンパンですが、実は虫歯の原因になりやすい要素が詰まっています。

具材であるレーズンは、果実の水分が抜けて糖分がギッシリと凝縮されていて、非常に強い粘り気を持っています。
キャラメルのように歯にグッと挟まりやすく、噛むことで奥歯の溝に強く押し込まれてしまいます。

パン生地自体の糖質に加えて、レーズンの濃縮された果糖がダブルで虫歯菌の栄養源となり、口の中に長く残り続けます。

ドライフルーツは健康に良い栄養素も含んでいますが、歯にとっては非常に厄介な天敵です。
レーズンが歯に挟まったまま放置されると、その部分からピンポイントで深い虫歯ができてしまうため、食後の糸ようじや歯間ブラシの併用が強く推奨されます。

惣菜パン

甘くないから安心と思われがちな惣菜パン、例えば焼きそばパンやマヨコーンパンなどにも、実は強力な虫歯リスクが潜んでいます。

例えば焼きそばパンは、小麦粉のパンに小麦粉の麺を挟むため、口内で分解されると大量の糖に変わります。
また味付けに使われるソースやマヨネーズ、ケチャップなどの調味料には、コクや旨味を出すために多くの砂糖や果糖ブドウ糖液糖が含まれています。

これらがコーンや肉などの具材と一緒に歯の隙間に挟まることで、虫歯のリスクを大きく高めます。

食後に口の中に残る独特の酸味や塩気は、実は虫歯菌にとっても活動しやすい環境です。
「甘い菓子パンじゃないから大丈夫」と油断してブラッシングを怠ると、思わぬ虫歯を作ってしまう原因になります。

生食パン

高級食パンに代表される、“生のまま食べても美味しい食パン”も、実は虫歯リスクの観点からは油断できません。

これらは通常の食パンよりも豊かな甘みともちもち感を出すために、ハチミツや練乳、砂糖、そして生クリームなどがふんだんに使われています。
さらに生地が非常にやわらかくしっとりしているため、よく噛むと口の中で簡単に団子状になり、奥歯の溝や歯の裏側へピタッと吸着します。

トーストせずに生のまま食べることで、この粘り気のある性質がより顕著になり、歯の表面に長く留まりやすくなります。

耳までやわらかく食べやすい反面、歯の隙間に入り込んだパンカスは唾液だけではなかなか落ちません。
リッチで美味しいパンだからこそ、食べた後はしっかりとブラッシングをする意識が大切です。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・レーズンパンは、パン生地自体の糖質に加えて、レーズンの濃縮された果糖がダブルで虫歯菌の栄養源となり、口の中に長く残り続ける
・惣菜パンの食後、口の中に残る独特の酸味や塩気は、虫歯菌にとっても活動しやすい環境をつくる
・生食パンはハチミツや砂糖などの含有量が多く、やわらかいため歯に付着しやすい

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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虫歯予防につながる習慣と言えば、やはりブラッシングや歯科クリニックでの定期検診をイメージする方が多いかと思います。
もちろんこちらは正しい認識ではありますが、より虫歯予防効果を高めるには、運動も適宜採り入れることが望ましいです。
今回は、虫歯予防効果のある運動について解説します。

ストレッチ

首や肩、胸の周りを中心としたストレッチは、口内トラブル予防に非常に有効です。

現代人はデスクワークやスマホの普及により、首や肩が慢性的に凝り固まっています。
実は、唾液を作り出す唾液腺へとつながる血管や神経は、すべて首の周りを通っています。
そのため、首や肩が凝ると血流が滞り、唾液の分泌量が著しく低下してしまいます。

ストレッチによって首回りの筋肉をほぐしてあげると、ブロックされていた血流が一気に解放され、唾液腺への栄養供給がスムーズになります。
これにより唾液の質が向上し、虫歯菌を洗い流す自浄作用がしっかりと機能するようになります。

お風呂上がりなど、リラックスタイムに行うのが特に効果的です。

筋力トレーニング

スクワットや腕立て伏せなど、無理のない範囲で行う軽い筋力トレーニングも虫歯予防に貢献します。

筋トレを行うと、体内で成長ホルモンやテストステロンなどの代謝を促すホルモンが分泌されます。
これらのホルモンは、全身の組織の修復を促す働きを持っていて、歯の再石灰化をサポートする環境を整えます。

ただし重すぎるウエイトを扱うような激しい筋トレは、歯を強く食いしばる原因になり、歯にヒビを入れたり削ったりして虫歯リスクを高めるため逆効果です。
あくまで、息が少し上がる程度の軽めの筋トレを自重で行うことが、免疫力を高め、健康な歯を維持するためのスマートなアプローチです。

太極拳

太極拳は、ゆっくりとした独特の動きと深い呼吸を同調させる中国の伝統的な武術・健康法です。
このスローモーションの動きは、脳の興奮を鎮め、副交感神経を優位にする効果が非常に高いことが知られています。

激しい運動とは異なり、体を動かしながらも心は深い瞑想状態に近くなるため、ストレスホルモンであるコルチゾールの分泌が急激に減少します。
これにより、ストレスによって減少していた唾液の分泌が正常化し、口の中が潤いで満たされます。

また太極拳は常に足の裏全体で地面を捉え、重心を低く保つため、全身のバランス感覚が養われ、顎の余計な緊張や食いしばりが抜けていきます。
歯に負担をかけず、内側から口内環境を整える優れた運動です。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・ストレッチによって首回りの筋肉をほぐすと、ブロックされていた血流が一気に解放され、唾液腺への栄養供給がスムーズになる
・軽めの筋トレを自重で行うことは、免疫力を高め、健康な歯を維持するためのスマートなアプローチ
・太極拳を行うことで、唾液の分泌が正常化し、口の中が潤いで満たされる

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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虫歯予防として行うべき代表的なセルフケアは、やはり丁寧なブラッシングです。
またブラッシングには、慎重なアイテム選びが必須であり、ここでいうアイテムには歯磨き粉も含まれます。
今回は、歯磨き粉に配合されることのある、虫歯予防効果が期待できるハーブについて解説します。

クローブ

クローブは、古くから歯痛の特効薬として歯科領域で使われてきた、非常に有名な香辛料ハーブです。

クローブのつぼみから抽出される精油の主成分“オイゲノール”には、麻酔のような鎮痛作用とともに、極めて強力な殺菌・消毒作用があります。
虫歯の主原因菌であるミュータンス菌に対して直接アプローチし、その増殖とプラークの形成を強力にブロックします。

市販の薬用歯磨き粉や、口内の健康を本格的にケアするデンタルリンスによく配合されています。

独特の甘くスパイシーな風味は、口をすっきりと引き締めるだけでなく、しつこい口臭を元から抑え込むパワーがあります。
その確かな効能から、予防歯科において古くて新しい万能ハーブとして重宝されています。

タイム

ヨーロッパの家庭料理に欠かせない身近なハーブですが、実はオーラルケアにおいても最強クラスの殺菌ハーブとして広く知られています。

タイムに含まれる精油成分“チモール”は、非常に強力な殺菌・防腐作用を持っています。
その実力は、日本の薬局で買えるメジャーなうがい薬や、世界的ヒットを誇る市販マウスウォッシュの殺菌有効成分のベースとして採用されるほどです。

ごく微量でも虫歯菌の細胞に作用し、菌が歯を溶かす原因となる酸を作る能力を劇的に低下させます。
ハーブ由来でありながら化学的な殺菌剤に匹敵するスピードで口内のミュータンス菌をコントロールできるため、確かな虫歯予防を求める製品に欠かせないハーブです。

オレガノ

オレガノは、ピザやパスタのトマトソースでおなじみのポピュラーなハーブです。
オーラルケアにおいては“オイル・オブ・オレガノ(精油)”として、市販の本格的なナチュラルハミガキの成分表によく登場します。

主成分であるカルバクロールには、タイムのチモールを凌ぐとも言われる強力な抗微生物・殺菌作用があります。
科学的な研究でも、ミュータンス菌をはじめとする虫歯原因菌の細胞膜を直接破壊し、その活動を阻止することが証明されています。
口の中が酸性化するのを防ぎ、初期虫歯の進行を食い止めるサポートをします。

また独特のピリッとしたスパイシーな風味で口の中を刺激し、唾液の分泌を促すことで、口内の自浄作用を高める効果も期待できます。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・クローブの主成分“オイゲノール”には、鎮痛作用や極めて強力な殺菌・消毒作用がある
・タイムに含まれる精油成分“チモール”は、非常に強力な殺菌・防腐作用を持っている
・オレガノの主成分であるカルバクロールには、強力な抗微生物・殺菌作用がある

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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硬い皮に包まれた植物の種そのものや、種の中身を食用にするものを種子類といいます。白ゴマや黒ゴマ、場合によってはアーモンドやピスタチオなども含まれます。
またこれらの種実類やナッツ類には、虫歯予防のあるものがいくつか存在します。
今回は、その中でもあまり知られていないものを中心に紹介します。

そばの実

お茶の専門店やスーパーの穀物コーナーなどで購入できるそばの実は、焙煎するとカリカリとしたクリスピーなナッツ状になります。

そばの実には、強力な抗酸化物質であるルチンが豊富に含まれていて、歯を支える歯茎の毛細血管を強くして出血や炎症を防ぎます。
歯茎が健康に保たれると、歯の根元が露出してできる大人の虫歯のリスクを減らせます。

糖質は含まれますが、非常に消化が緩やかで歯にべったりと付着しないため、クッキーなどのように虫歯の直接的な原因になりにくいのが特徴です。そ
のままポリポリと噛むことで、細かな粒が歯の隙間の軽い汚れを巻き込みながら、唾液と一緒に洗い流してくれます。

チアシード

水分を吸うと膨らむことで有名なチアシードですが、実はローストされた“焼きチアシード”がそのまま食べられるプチプチナッツとして市販されています。

こちらは糖質が極めて低く、歯を構成するカルシウム、マグネシウム、リンが驚くほど豊富です。
小さくて軽い粒を噛み締めること口内全体の筋肉が刺激され、食後の酸を中和する唾液が次々と分泌されます。

またチアシードに含まれる豊富な食物繊維が、噛むたびに歯の表面を優しく擦り、軽い汚れの定着を防ぐサポートをしてくれます。
ゴマのように味噌汁や納豆、冷奴にトッピングするだけで、だらだら食いを防ぎながら、日常の食事を虫歯予防メニューに変えることができます。

栗

おやつコーナーの定番である甘栗や素焼きのむき栗も、実は虫歯予防の強い味方です。

栗は他のナッツに比べて脂質が低く、歯の健康維持に必要なカリウムやマグネシウム、ビタミンCを含んでいます。
市販のクッキーやキャラメルと違って人工的な砂糖が添加されていないため、虫歯菌が爆発的に増殖するのを防げます。

またほくほく、もぐもぐとしっかり噛むことで濃厚な唾液の分泌が促され、口の中のpHを安全な状態へ素早くリセットしてくれます。

ただし栗には天然の炭水化物が含まれているため、だらだらと何時間も食べ続けるのはNGです。
時間を決めて、よく噛んで食べるというルールを守れば、甘いものを我慢したいときのもっとも安全で美味しい味方になります。

この記事のおさらい

今回の記事のポイントは以下になります。

・そばの実には、強力な抗酸化物質であるルチンが豊富に含まれていて、大人の虫歯のリスクを減らせる
・チアシードを味噌汁などにトッピングするだけで、日々の食事が虫歯予防メニューに変わる
・栗は他のナッツに比べて脂質が低く、歯の健康維持に必要なカリウムやマグネシウム、ビタミンCを含んでいる

以上のポイントはしっかりと押さえておきましょう!

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